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ほうれん草の塩麹あえ レシピ・作り方

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yumemeojo
あっさり
みんながつくった数 4

材料(1人分)

茹でたほうれん草
50g
塩麹
小さじ1
花かつお
一つまみ
みりん
小さじ1
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作り方

  1. 1
    きつく絞った茹でほうれん草に塩麹をかけかき混ぜます。
  2. 2
    次に花かつおを混ぜます。
  3. 3
    次にみりんを混ぜ味を整えます。

きっかけ

ほうれん草ゆでたのがたくさんあって塩麹かけたらどんなもんかと思って

公開日:2012/03/30

関連情報

カテゴリ
ほうれん草
料理名
ほうれん草の塩麹あえ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 4 件)

2012/08/01 15:30
こんにちは! 今朝、お弁当にいれました(*^^*) 塩麹って便利ですよね! とーってもおいしくいただきました! ごちそうさまぁ☆
まの925
まのさん、ありがとおー 便利に使ってくださって嬉しいです。 お弁当にですか♪参考になります(^.^)
2012/04/28 21:20
あっさりだけど、お味しっかりですごく美味しかったです♪ 鰹のおだしと塩麹が良い取り合わせになってますよね。 また作りたいです!ごちそうさま!!
cacheお返事レポ休みます
こんにちは、嬉しいコメントありがとうございます。あと1品ていうときにとてもラクですよね。塩麹のアクセントが綺麗ですね。

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