温かいやっこ☆キャベツ豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 絹ごし豆腐 １丁
- キャベツ １５０ｇ
- ☆めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ２
- ☆水 大さじ４
- ●片栗粉 小さじ１
- ●水 小さじ２
- ●しょうがのすりおろし 少々
作り方
-
1
耐熱皿の中央に、四等分に切った豆腐をおきます。
そのまわりに、ひと口大にちぎったキャベツを入れて、混ぜ合わせた☆を、豆腐とキャベツの上からかけます。 -
2
ラップを必ず、ふんわりとかけて、電子レンジで約６分から８分程加熱します。
ラップをピタッと密着させると、ラップが破裂してしまう場合があるので、注意して下さいね。
- 3 ラップをはずし、あたたかいうちに、混ぜ合わせた●を加えて混ぜ、とろみがついたら出来上がりです。
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- 料理名
- キャベツ豆腐
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