風邪予防に効果バツグン！塩麹くず湯 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
カモミール5555
本葛粉１００％（原材料名＝「葛でん粉」や「くず粉」）のものを使ってください。代替で使われるサツマイモ（「甘しょでん粉」「葛類似品」）は体を冷やすそうです。
材料（１人分）
- 吉野本葛 小さじ１
- 沸騰した湯 150cc
- 砂糖 か ハチミツ 小さじ２
- ショウガ（すりおろし） 小さじ１
- 塩麹 小さじ１／２
作り方
-
1
吉野本葛をカップにいれ、グラグラ沸騰した湯をかき混ぜながら注ぐ。
-
2
熱が通ると透き通った色（透明では無く、くずもちのようなほんのり透き通った色）になったら、残りの材料を入れ、かき混ぜて 出来上がり。
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- カテゴリ
- 健康飲料
- 料理名
- くず湯
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