梅雑炊 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
あずきmini
梅干し味ががっつり美味しい雑炊です。
風邪を引いている時にもオススメ。
野菜は冷蔵庫にある物でOK

材料（1人分）

ごはん
1膳分
水
500cc
梅干し
1個
キャベツ
1枚
白菜
1枚
えのき
適量
顆粒だし
小さじ1.5
塩
適宜

作り方

  1. 1
    野菜は全て細かく切る。
    梅干しは種を取り細かく切る。

    鍋に水、野菜、梅干しを種ごとを入れ火に掛け沸騰したら中火にし、顆粒だしを入れ野菜が柔らかくなるなるまで煮込む。
  2. 2
    ご飯を入れお好みの柔らかさになるまで煮込んだら梅干しの種を取り出して出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩辛い梅干しを使用。 塩味が足りないときは塩を入れてお好みの味に調節してください。

きっかけ

梅茶漬けの味が恋しくて雑炊に梅干しを入れました

公開日：2012/04/26
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
おじや
関連キーワード
簡単 しめ さっぱり 風邪
料理名
雑炊

このレシピを作ったユーザ

あずきmini お料理、お菓子作り大好きです。 美容とダイエット、健康にいい料理を目指して奮闘中です。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

おじやの人気ランキング

1位 簡単☆たまご雑炊（おかゆ）
2位 洋風トマトおじや
3位 風邪かな？と思ったら！卵とニラのおじや
4位 胃腸炎、風邪に☆体にやさしい卵がゆ
5位 お腹に優しい♡梅と玉子の雑炊
6位 お腹に優しい卵のおじや(潰瘍性大腸炎☆)
7位 [フライパン1つ]リゾット風洋風おじや
8位 子供が体調不良の時に！鮭とほうれん草のおじや
9位 蟹の出汁がたまらない！本格簡単蟹雑炊☆
10位 捨てるのはもったいない！☆おでんの残り汁で雑炊☆
おじやのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする