カラスカレイのカレーチーズ焼き レシピ・作り方

カラスカレイのカレーチーズ焼き
にゃご@ゆるーく糖質制限中
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小骨もないので、子供のお弁当にも向いています♪

材料(1人分)

  • カラスカレイの切り身 1切
  • カレーパウダー 少々
  • とろけるチーズ 1/2枚
  • 少々

作り方

  1. 1 カレイを魚焼きグリルで裏表焼く。
  2. 2 ①が焼けたら、骨があったら取り除き、半分に切りアルミホイルの上に置く。
  3. 3 ②に塩とカレーパウダーを少々ふりかける。(辛いのが好きな場合はカレーパウダーを多めに、子供さんなどの場合は香りがつく程度に)
  4. 4 ③の上に、とろけるチーズを手でちぎってのせ、オーブントースターで
    3分ほど焼いてできあがり。

きっかけ

カラスカレイは脂がのっていてふっくらした食感なので、お弁当にも向いている食材だと思います。カレー風味でご飯によく合うようにしてみました。

  • レシピID:1840003614
  • 公開日:2011/12/14
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カテゴリ
お弁当のおかず全般
料理名
焼き魚
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