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生姜焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ぴーちゃん3279
ごはんによくあいます
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
豚薄切り肉(生姜焼き用)
10枚
たまねぎ
4分の1個
しょうゆ
大さじ3
酒
小さじ2
砂糖
小さじ3
しょうが
1かけ
みりん
小さじ2
作り方
1
生姜をおろす
2
しょうゆ、砂糖、みりん、酒をまぜたものに1のしょうがを加えて、そこに薄切り肉をいれて10分放置
3
フライパンに油を敷き、肉と玉ねぎを一緒にフライパンに入れていためる
4
肉に火が通ったらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
2の工程でしっかり肉に味をしみこませます
きっかけ
ごはんにあうおかずが食べたかったので
公開日:2011/12/12
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関連情報
カテゴリ
豚薄切り肉
料理名
生姜焼き
このレシピを作ったユーザ
ぴーちゃん3279
栄養バランスの整った食事ができるよう心がけています。
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