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レシピ詳細
きのことベーコンの和風クリームパスタ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
キャホニャン
和風仕立てにしたくて、醤油にトライ。
材料(2人分)
パスタ
200g
ベーコン
4枚
しめじ
1パック
えりんぎ
3本
にんにく
少々
牛乳
400CC
薄力粉
大匙2
コンソメ
1個
醤油
小匙3
塩コショウ
適量
作り方
1
材料を食べやすい大きさにきって、準備します。
2
フライパンにオリーブオイルをいれて、にんにくをいれて、ベーコン、しめじ、エリンギ、えのきをいれて、塩コショウをします。
3
そこの薄力粉をまぶし、全体にからめます。
4
フライパンに牛乳とコンソメをいれ、煮えたら、醤油を加えます。塩コショウで味を調整して、ゆだったパスタをいれて、まぜれば、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
和風に挑戦
公開日:2011/12/11
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関連情報
カテゴリ
和風パスタ
クリーム系パスタ
料理名
クリームパスタ
このレシピを作ったユーザ
キャホニャン
仕事をしながら、帰宅は早くて20時半。それでも、キッチンに立ち、えらいぞえらいぞ、センスないけど、「シンプルisベスト」を心の支えにキッチンに立つ。キーワードは「簡単」「極旨」、なんなら料理家に転進したい、転進できたら、すぐにでも、エミパンっていうフライパンを売り出したいw、っていう必死にテンションをあげてのキッチン格闘記録。
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