本格的！中華風コリアンダーと胡瓜の冷菜レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約10分
300円前後

ぴーちゃん3279

コリアンダーが好きな人にはオススメの簡単料理

みんながつくった数 2件

材料（3人分）

コリアンダー: ５房

胡瓜: 半分

ニンジン: 半分

ごま油: ３滴

塩: 一つまみ

砂糖: 一つまみ

しょうゆ: 大匙１

味の素: １つまみ

にんにく: １カケラ

作り方

1

コリアンダーは３ｃｍほどのザクギリに、きゅうりとニンジンは千切りにする
2

ニンニクをみじん切りにする
3

１と２をボウルにいれて調味料全てを加えてとにかくまぜる
4

冷蔵庫でひやしたらできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少し辛いのがスキならば、食べるラー油をくわえるとおいしさ倍増

きっかけ

コリアンダーをたくさんたべたかったので

公開日：2011/11/29

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: その他の野菜

料理名: コリアンダーと胡瓜の冷菜

このレシピを作ったユーザ

ぴーちゃん3279 栄養バランスの整った食事ができるよう心がけています。

つくったよレポート（ 1 件）

2017/01/20 09:30

コリアンダーの風味・食感を存分に楽しめて、にんにくも効いて美味しかったです！簡単なのも嬉しいです♪ご馳走様でした☆

レポートありがとうございます！とても美味しそうですねぜひまたつくってみてください

おすすめの特集

もっと見る

その他の野菜の人気ランキング

重曹なしで簡単！わらびのあく抜きと保存

山菜の女王☆コシアブラのお浸し

タンサン（重曹）でワラビアク抜き法

本当に美味しい♪☆セロリのきんぴら☆お弁当にも◎

簡単！美味！春を食べよう！『コシアブラの天ぷら』

中華風☆春雨サラダ

捨てるところなし！山うどの葉♪麺つゆマヨ和え

自分で葉さんしょうで佃煮を作ろう

必ずからりと揚がる、タラの芽の天ぷら

その他の野菜のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10

たけのこの煮物
TOP10

バーベキュー
TOP10

小松菜
TOP10

梅ジュース
TOP10

とうみょう（豆苗）
TOP10

アスパラ
TOP10

ホットケーキミックス
TOP10

ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする