材料（２人分）
- じゃがいも
- 大３個
- 牛ミンチ
- １５０g
- 塩コショウ
- 少々
- すき焼きのタレ（市販）
- 大１
- 卵
- １個
- 小麦粉
- 大４
- パン粉
- 大６
作り方
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- 1
- じゃがいもを器にいれて６００Wで４分半チンします（箸を刺して通ればOKです）
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- 2
- １をボールにいれて、マッシュしておきます
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- 3
- フライパンに油をひき、ミンチを炒めていきます
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- 4
- マッシュしたじゃがいもに３を混ぜて塩コショウ、すき焼きのタレを混ぜて、コロッケの形にしておきます
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- 5
- ４に小麦粉をまぶし、溶き卵で絡め、パン粉をつけます
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- 6
- １８０度の油で衣がきつね色になるまで揚げたら完成です