★ちゃちゃっと、なんちゃってきゅうりの浅漬け風★ レシピ・作り方

★ちゃちゃっと、なんちゃってきゅうりの浅漬け風★
  • 約10分
  • 100円以下
gistaira
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ホントに簡単ですよー
ささっと作れます。

材料(2人分)

  • きゅうり 1本
  • 和風だしの素 小さじ1/2
  • 塩こんぶ 一つまみ
  • 小さじ1/2

作り方

  1. 1 きゅうりの皮をピーラーで交互にむいたら乱切りにする。
  2. 2 ビニール袋に切ったきゅうり、
    塩こんぶ、塩、和風だしをすべて投入。
  3. 3 そのビニール袋に空気をいれてガサガサふる。
    材料が混ざったらすべての空気を抜いて口を結ぶ
  4. 4 お好みにもよりますが袋のまま5~20分も冷蔵庫にいれておいたらできあがり♪

きっかけ

きゅうりの浅漬けを簡単につくれたらと思って作りました。

おいしくなるコツ

袋を結ぶ時はできるだけ空気を抜いて真空風にすると早く味がしみ込みます。

  • レシピID:1840003175
  • 公開日:2011/10/20
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カテゴリ
浅漬け
料理名
きゅうりの浅漬け
gistaira
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つくったよレポート(2件)

  • luckin1217
    luckin1217
    2012/03/09 20:39
    ★ちゃちゃっと、なんちゃってきゅうりの浅漬け風★
    忙しいときにもう一皿~!
    美味しいので、たくさん食べられますね。
  • evergreen7
    evergreen7
    2011/10/21 14:06
    ★ちゃちゃっと、なんちゃってきゅうりの浅漬け風★
    ちゃちゃっとだけど,とってもおいしい(^^)
    ごちそうさまでした★

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