アップルパイ★ワッフル レシピ・作り方
材料（約７人分）
- 直径 約８ｃｍ・15個分
- ホイップ スナックパン生地 全量
- ・強力粉 250ｇ
- ・ホイップ 200ｃｃ
- ・たまご 50ｇ
- ・水 30ｃｃ
- ・三温糖 30ｇ
- ・耐糖性ドライイースト ４ｇ
- ・しお ３ｇ
- 焼きりんごジャム（1840003163） 200ｇ
作り方
-
1
ホイップ スナックパン（ＩＤ：1840002688）の生地を作る。
一次発酵後の生地を そっと台に出し、15等分する。
スプーン１杯ずつ、ジャムをのせて、包む。
-
2
室温で50分ほど発酵させる。
予熱したワッフルプレートに オイルスプレーをふる。
そっとプレートの上に移し、ふたも ゆっくりと閉じる。
こんがりと よく焼き色がつくまで焼く。
-
3
ワッフルメーカーで焼かずに、220℃で 14分焼いても良い。
その時は 止めたところを下にして発酵させ、照り出し用のたまごを塗って スライスアーモンドを散らす。
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関連情報
- カテゴリ
- ワッフル
- 料理名
- りんごジャム入り ワッフル
** こゆき **
たくさんの方に支えられて暮らしています。
家族は、やさしい夫と 子どもたち。
家族が多いせいか、ご近所や友達、親戚から よくおすそわけをいただきます。
お礼には、手作りのパンやお菓子をさしあげたり。
おたがいに時間がとれれば、自宅で食事したり お茶したり。
まいにち 楽しく暮らしています。
日々のしあわせに感謝しながら。
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