ビールにもばっちり♪ざっくりキムチチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを5mmくらいの厚さにきる。
   ハムも1cm角ぐらいにざっくりきる。
   きのこはさくっと洗ってさいておく。
   ここで、レンジで冷やご飯を温める。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をいれ、１番で切った材料を強火でいためる。

3. 3

   材料に火が通ったら、あたためたご飯を投入。
   木べらなどでご飯のダマをなくしてまんべんなく炒める。

4. 4

   ここで、キムチと鶏がらスープの素を加えてさらに炒めてください。

5. 5

   まんべんなくキムチがご飯に混ざってこんがりしてきたら、フライパンの淵からしょうゆをまわし入れ、さーっと炒めてチャーハンは準備OK。

6. 6

   最後に目玉焼きを作ってできたチャーハンの上に乗せてたら、出来上がり♪