茹でなすとしらたきのキムチあえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは皮を剥いて斜め輪切りにしてあく抜きし、シリコンスチーマーにいれ水200ｃｃもいれ5分500W電子レンジで加熱。しらたきは熱湯で1分下茹でし流水で冷やし5センチぐらいにカット

2. 2

   こんな感じ。水分を捨てる。豆腐はさいころにカット。（最後には崩れるからさいころでなくてもいいのですが・・）

3. 3

   納豆以外の材料を②にいれる。

4. 4

   ☆もいれ混ぜ合わせる。

5. 5

   このまま皿に盛っていただいてもいい。(うちのご主人はこのままなので⑥で納豆は混ぜません）

6. 6

   納豆が好きな方は加えるととろっと美味しいです。