【簡単】鶏もも肉の塩焼きレシピ・作り方

Name: 【簡単】鶏もも肉の塩焼き
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 鶏もも肉 200g; ★みりん 大さじ１; ★酒 大さじ１; ★塩 小さじ1/3; ★鶏ガラスープの素 小さじ1/2; ★おろし生姜 少々; ★おろしにんにく 少々

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約1時間
300円前後

キャホニャン

弁当のおかずにもいけます

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鶏もも肉: 200g

★みりん: 大さじ１

★酒: 大さじ１

★塩: 小さじ1/3

★鶏ガラスープの素: 小さじ1/2

★おろし生姜: 少々

★おろしにんにく: 少々

作り方

1

ボールに★のだれを全部混ぜあわせます。鶏肉をいれて、もみこみ、30分ほど置きます。長いほどおければよりよいです。1晩とか。
2

サラダ油を熱したフライパンにタレごといれます。中火で両面を焼いたら、弱火にして蓋をして中に火が通るまで。完成です！！簡単！！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

醤油ベースじゃない味でトライ

公開日：2011/08/22

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このレシピを作ったユーザ

キャホニャン仕事をしながら、帰宅は早くて20時半。それでも、キッチンに立ち、えらいぞえらいぞ、センスないけど、「シンプルisベスト」を心の支えにキッチンに立つ。キーワードは「簡単」「極旨」、なんなら料理家に転進したい、転進できたら、すぐにでも、エミパンっていうフライパンを売り出したいｗ、っていう必死にテンションをあげてのキッチン格闘記録。