材料（２人分）
- 豚薄切り肉
- ２００g
- 玉ねぎ
- 中１／２個
- ☆ポン酢
- 大さじ１と１／２
- ☆ゴマ油
- 大さじ１／２
- ☆ねぎ
- ５センチ
- ☆白ゴマ
- 大さじ１
- ☆レモン汁
- 小さじ１／２
- ☆しょうがすりおろし
- ひとかけ
- 白菜キムチ
- 適量
作り方
-
- 1
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- 玉ねぎスライスして水にさらす。
-
- 2
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- 鍋に水を沸騰させ豚肉ゆでる。ねぎはみじん切り、しょうがのすりおろしは市販のでもいい。
-
- 3
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- 人数分に豚肉をとりわけ玉ねぎ、を乗せ☆の材料をボールで合わせ上からかけて冷蔵庫で冷やす。食べるときにキムチを上に乗せ召し上がってください。
おいしくなるコツ
しょうがは多めの細かいみじん切りでも美味しい。レモンの変わりに練り梅小さじ１でもいい。
きっかけ
もちろん簡単に済ませたかったから
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