おつまみに　万願寺とうがらしで一品 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   万願寺とうがらしのへたを切り落とし、食べやすいサイズに切る。(中のタネなどはとらなくて良い)

2. 2

   水気をキッチンペーパーでふき、フライパンにごま油を温める。

3. 3

   万願寺とうがらしを中火で炒める。火が通ったら、醤油と酒を回し入れ、少し火を弱火にし、ふたをする。

4. 4

   器に盛り、鰹節をのせてできあがり。