なめらかベイクドチーズケーキ レシピ・作り方
材料（丸型１個人分）
作り方
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【下準備】
１：オーブンは180℃に温めておく。
２：クリームチーズはラップに包み、電子レンジ（500W)で約30秒加熱してやわらかくする。 - 2 やわらかくしたクリームチーズと砂糖をボールに入れ、泡だて器でよく練ってなめらかにし、卵、生クリーム、レモン汁、薄力粉を加えてしっかりと混ぜ合わせる。
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3
オーブンシートを敷いた型に２を流し入れ、180℃に温めたオーブンで約40分焼く。
竹串をさして生地がつかなくなったら取り出して冷ます。 - 4 あら熱をとって型からはずし、冷蔵庫で冷やす。
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ココアケア2011/05/30 11:20
はじめて作りましたが、大成功でした。
冷めても美味しかったです。
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