何となくもっちりな感じ!?なお好み焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 にんじんと大根は皮をむいて3㎜幅のいちょう切りに、ハムは縦に4つに切って粗みじん切りに、ネギは小口切りにする。
-
2
耐熱ボウルに1を入れてラップをかけ、電子レンジで3分加熱する。
粗熱が取れるまで置く。 - 3 別のボウルにAを入れて混ぜて生地を作り、2を加えて混ぜ合わせる。
- 4 油を熱したフライパンに3を流し入れ、焼き色がついたら裏返して反対も焼く。
- 5 皿に盛り、混ぜ合わせたBで食べる。
きっかけ
薄力粉が足りなかったので、強力粉で補ったらもっちもちになりました。
おいしくなるコツ
子供用に醤油マヨネーズもおススメです。
- レシピID:1840001838
- 公開日:2011/05/02
関連情報
- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- お好み焼き
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