ほのかに蒸した感じ♪な焼きドーナツ イチゴ味 レシピ・作り方

ほのかに蒸した感じ♪な焼きドーナツ イチゴ味
wanta55
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イチゴとホットケーキミックス粉の甘さがあるので、砂糖が無くても十分甘みがあります。

材料(6個人分)

  • ホットケーキミックス粉 100g
  • バター 35g
  • 1個
  • サラダ油 適量
  • イチゴ 6粒
  • 1/2カップ

作り方

  1. 1 【準備しておくこと】
    1:バターを室温に戻して柔らかくしておく。
    2:イチゴを洗ってヘタを取り、3つは粗みじん切り、残りはそのままにしておく
    3:オーブンを180度で予熱しておく。
  2. 2 バターをボウルに入れて練り、卵を加えてなめらかになってきたら、そのままのイチゴを入れて軽くつぶしながら混ぜ、刻んだイチゴも加える。
  3. 3 ドーナツ型にサラダ油を塗って2を流し込み、水を張った鉄板に載せて180℃のオーブンで15分蒸し焼きする。

きっかけ

いつも焼きドーナツなのでたまにはと思い、オーブンの中に水を入れて蒸してみました。

おいしくなるコツ

1:イチゴを粗めに刻むと、食べた時にイチゴの果汁がたくさん出て美味しいです。 2:甘めのドーナツがお好みなら、2でバターを練る時に砂糖もしくはイチゴジャムを大さじ2加えて下さい。

  • レシピID:1840001773
  • 公開日:2011/05/02
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カテゴリ
その他のドーナツ
料理名
イチゴ蒸しドーナツ
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