手順1でレンジで加熱することで、生姜の風味がより出ます。 水の量はお好みで調整して下さい。(濃いめがお好みなら200cc)
生姜こんぶを調味料として使っている時に、スープにしたら美味しいんじゃないかと思ったので試してみました。
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身体が温まりますよ♪