おかずにもなる!?野菜入り蒸しパン レシピ・作り方
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材料(9個人分)
- ホットケーキミックス 150g
- 玉子(Mサイズ) 1個
- 牛乳 100cc
- ミックスベジタブル 大さじ2
作り方
- 1 ボウルで卵と牛乳を混ぜ、ホットケーキミックス粉を加えたらさっくりと混ぜ、ミックスベジタブルを加えて混ぜ合わせる。
- 2 型の内側に油を塗り、2/3の高さまで1を流し込む。
-
3
2を圧力鍋に入れて、1分加圧する。
ピンが下りたら鍋から取り出し冷ます。
きっかけ
子供にちょっとでも野菜を食べてほしくて、蒸しパンの中にミックスベジタブルを入れてみました。
おいしくなるコツ
我が家の圧力鍋は『活力なべ』なので加熱は1分となってます。 圧力鍋がない場合、蒸し器用の台をフライパンに置き、水を1㎝ぐらい流し入れて中火で10分蒸してください。
- レシピID:1840001274
- 公開日:2011/02/21
関連情報
- カテゴリ
- 蒸しパン
- 料理名
- 蒸しパン
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