手順3は面倒なら省略可です。その場合、手順4で水が十分沸騰している状態で鶏肉を(温度が下がらないよう)少しずつ加えて下さい。
鶏肉とごぼうがあったので、黒酢でさっぱりと煮てみました。
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コラーゲンたっぷりの鶏肉を黒酢でさっぱり頂きましょう♪