簡単！あんこを使ったかぼちゃの煮付け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
かぼちゃの皮を軽く洗い、種・わたを取り除き、食べやすい大きさにカットする。面取りは面倒なので省略。
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2
鍋に、皮の面を下にしてきっちり重ならないようにかぼちゃを並べ、ひたひたの水を入れ火にかける。
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3
沸騰してきたら弱火にし、◆を加え落し蓋をし煮汁がなくなるまで煮詰める。（火が強いと煮崩れます）
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4
かぼちゃを器に盛る。
鍋底にあんこの残骸があったら、小豆の繊維が勿体無いのでかぼちゃにかけてしまいましょう。
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5
あんこの代わりに砂糖大さじ1.5～2でもできます。
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6
かぼちゃの種やわたは食べられますので、捨てないで是非活用して下さいね♪
捨てないで！レンジで簡単おつまみ☆パンプキンシード（レシピID：1840003126）
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7
料理・お菓子作りに最適♪かぼちゃのわたペースト（レシピID：1840003109）
※アレンジレシピあり
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃの煮付け
Mickey the Mouse
手の込んだオシャレな料理は作りません。
冷蔵庫に今ある材料でパパっと簡単に作れるレシピが好きです。
メニューを決めて買い物をするのではなく、その日のお買い得品しか買わない我が家では常にアイディア勝負。
モットーは、家にある材料でどうにかする！
食材を捨てる前に「もったいない…どうにか使えないか？」と日々考えています。
料理もお菓子作りも☆誰でも簡単に作れるレシピ☆を目指しています♪
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オレンジベリー2019/09/21 19:49
はじめてこしあんで作ってみました。あんがかぼちゃに絡んで美味しかったです。こしあんいいですね。また作ります。ごちそうさまでした。 -
kazueno(*^o^*)2016/06/04 12:35
こしあんで作りました。おいしかったです。ありがとうございました。
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