簡単☆自家製生姜ジャムでひとくち焼豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンジで簡単☆燃焼系♪自家製しょうがジャム（レシピID :1840000909）を用意しておく。

2. 2

   豚肉をひとくちサイズに切る。
   ※焼くと縮みますので、少々大きめ（3.5～4cm角くらい）にカットして下さい。

3. 3

   ビニール袋に◆の調味料を入れ 混ぜたら、2で切っておいた肉を加えよく揉む。

4. 4

   ビニール袋の空気を抜き、口を結わく。
   このまま30分以上寝かせる。

5. 5

   天板にアルミホイルを敷き、そこに肉を並べる。

6. 6

   グリルで10分加熱したら、肉をひっくり返してさらに10～15分加熱。
   ※今回はオーブンレンジのグリル機能を使いました。

7. 7

   竹串を刺してみて、肉汁が赤くなければOK。
   器に盛り付け出来上がり♪

8. 8

   加熱時間は使用機器により異なりますので調整して下さい。