ホットケーキミックスでパンケーキ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
- 牛乳 or 豆乳 200cc
- バター 適量
- 黒ごま 大さじ1/2
作り方
- 1 ホットケーキミックスと牛乳(豆乳)と卵をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜます。」
- 2 フライパンを中火にかけてバターを溶かし、余分なバターをペーパーで取ってタネをお玉1杯入れ、表面がプツプツしてきたら返します。
- 3 そのまま1~2分焼いたら出来上がり。
- 4 3枚焼いたら、残りの種に黒ごまを加え、さらに3枚焼きます。
きっかけ
単なるホットケーキじゃつまらないので、パンケーキにしました。
おいしくなるコツ
焼いたものを冷ましてから1枚ずつラップに包めば冷凍保存もできます。 レンジでチンしたら、ふんわりパンケーキがいただけます。 黒ゴマのほかに、粉チーズ、角切りチーズ、すりおろしニンジン、みじん切りホウレンソウなど、好きなものを混ぜてもOK!
- レシピID:1840000710
- 公開日:2011/01/13
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- ホットケーキミックス パンケーキ 卵 牛乳
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