不器用さんでもできる！簡単おいしいオムライス レシピ・作り方
材料（4人分）
- 卵 ４個
- サラダ油 大さじ１
- タマネギ（みじん切り） 中2分の1個
- ニンジン（みじん切り） 中2分の1本
- 肉（鶏モモがおすすめ、うちはひき肉） １００グラム
- ケチャップ 適量
- ご飯 ４人分
作り方
-
1
フライパンにサラダ油を引き、とき卵１個分を流し、焼きます。これを４枚（人数分）焼きます。焼いた卵は別の皿に移しておきます。
-
2
そのままフライパンで肉を炒め、みじん切りした玉ねぎ、人参、あればピーマンやしいたけなどを炒めます。
-
3
火が通ったらケチャップを入れます。馴染んだらご飯を入れます。
-
4
ご飯と具、ケチャップがなじむまで炒めます。
-
5
皿に炒めたご飯を盛り、その上に焼いた卵を乗せ、ケチャップで飾りをかいたらできあがりです。
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- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- オムライス
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ヨーコ82892011/01/10 21:35
とっても美味しく出来ました♪
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