カレイ、人参、小松菜のあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 水、昆布を沸騰させる。
2. 2 カレイは削ぎ切り、人参は輪切り、小松菜はみじん切りにする。
   
   １の中へ
3. 3 フタをしてコトコト…
   吹き零れ注意！
4. 4 人参が十分やわらかくなったら、取り出し荒つぶしにしておく。
   
   （１００円ショップに売っているミニすり鉢が便利☆）

   

5. 5 にんじんを戻して、水溶き片栗粉を加えれば完成！
   （カレイはやわらかいので与えるときにスプーンでかるくほぐす程度で大丈夫。）
6. 6 昆布は取りのぞいてね。