揚げ餃子のバリエーション！フライドミートパイ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   揚げ油の温度を、170度に設定しておく。

2. 2

   分量の玉ねぎをみじん切りにする。

3. 3

   ボールにひき肉とみじん切りにした玉ねぎを入れ、良く混ぜ合わせる。

4. 4

   チーズを食べやすい大きさに切り分け、皮で包む15枚分用意する。
   (短冊形に切って2枚ずつでも良いですし、正方形のものを1枚でも。)

5. 5

   餃子の皮の縁に水を塗り、上にたねを乗せる。

6. 6

   さらに上にチーズを乗せる。

7. 7

   もう一枚の皮を上にかぶせ、下の皮としっかりくっつける。

8. 8

   度か裏返しながら、キツネ色にこんがりするまで揚げる。

9. 9

   完成!!