☆簡単☆ハロウィン南瓜プリン レシピ・作り方
材料(10人分)
作り方
- 1 卵に三温糖をいれ混ぜる。
- 2 牛乳を人肌に温めたものを①に混ぜる。
- 3 南瓜を蒸し、皮をとったものをミキサーでペースト状にする。
- 4 ②に③を混ぜ、低温(85度)で20分蒸す。蒸し器の蓋を少しずらすと低温で蒸せます。
- 5 デコレーションする。写真は厚紙を切って顔の模様を作り、ココアをふって、ホイップとミントを添えました。
きっかけ
ハロウィンですし!!
おいしくなるコツ
蒸し器のふたを布で包んで、少しずらすと低温で蒸せますので〝す〝がはいらないなめらかなプリンが作れます。
- レシピID:1840000018
- 公開日:2010/11/03
関連情報
- カテゴリ
- その他のプリン・プディング
- 料理名
- 南瓜プリン
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