簡単♡鮭の西京漬け♡ヘルシー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍塩鮭をそのまま水に入れて、1時間ほど塩抜きする。水気を拭き取る。

2. 2

   ☆を混ぜ合わせ、1全体に行き渡るように軽く混ぜ合わせる。

3. 3

   ビニール袋に入れ、空気を抜いて、口を縛る。

4. 4

   冷蔵庫で3〜5日寝かせる。

5. 5

   味噌を拭き取ってフライパンで焼く。弱火で5分ほど。