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簡単 節約 もやしのピリ辛和え レシピ・作り方

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ポイボス
安くて栄養豊富なもやしでピリ辛和えにしました。
箸休めやラーメンのトッピングにもなります。

材料(2人分)

もやし
200g
オイスターソース
大さじ1/2
鶏がらスープの素
小さじ1
豆板醤
小さじ1
醤油
小さじ1
塩(茹で用)
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ボウルに鶏がらスープの素、豆板醤、オイスターソース、醤油を入れ混ぜ合わせます。
  2. 2
    塩を入れた水(分量外)にもやしを入れ2分茹でます。
  3. 3
    ざるにあけ水気を切り冷まします。
  4. 4
    1に3を入れます。
  5. 5
    混ぜ合わせます。

おいしくなるコツ

そのままでもいいですが冷蔵庫で冷たくしてからが美味しくいただけます。

きっかけ

もやしを使いたく作りました。

公開日:2024/05/20

関連情報

カテゴリ
もやし豆板醤5分以内の簡単料理100円以下の節約料理オイスターソース

このレシピを作ったユーザ

ポイボス 調理師免許と製菓衛生士免許取得してます。いろんな料理を作って腕を上げれるよう精進します。 あとニンニクにアレルギーがあるためニンニクぬきのレシピになっています。お好みでニンニクを加えて頂いても問題ありませんのでどうぞよろしくお願いいたします。 料理写真インスタにも載せてます。

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