少し荒めの生姜のシャキシャキ感が心地よい 一般よりも多めの甜麺醤で、濃ゆい麻婆豆腐がもうまさにご飯泥棒です
麻婆豆腐食べたい時に毎回一から作るのが面倒なので作る時はたくさん肉味噌を作り置きするようになり、保存しても劣化しない材料の大きさや量のバランスになりました。 作り置きする事で麻婆豆腐や麻婆茄子だけでなく、坦々麺にちょいのせしたい時にもお手軽
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本格的な麻婆や坦々麺が食べたい時にいつでもささっと仕上がる
冷凍すれば1ヶ月保つ
中華調味料は通販で大容量のやつコスパ◎