キャベツたっぷりのレモン香る春雨サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツを千切りします。

   

2. 2 千切りキャベツに塩をまぶし5分くらい置きます。

   

3. 3 5分たったらしっかりと搾ります。

   

4. 4 ロースハムを5㎜幅くらいに切ります。

   

5. 5 春雨はパッケージに書いてある戻し時間通り茹でて戻します。
   戻ったら冷水で冷やしてしっかり水を切り3等分くらいの長さに切ります。

   

6. 6 砂糖、レモン汁、醤油、ごま油を入れ混ぜ合わせます。

   

7. 7 白いりごまを6に加えます。

   

8. 8 ボウルに3の絞ったキャベツ、4のロースハム、5の春雨を入れます。

   

9. 9 8に7を加えざっくりと混ぜ合わせます。