春キャベツたっぷり春グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具材です。

2. 2

   春キャベツを8等分にくし切りにします。

3. 3

   フライパンに春キャベツを入れ弱めの中火で焼きます。

4. 4

   コンソメを水に入れ溶いてコンソメ水にします。

5. 5

   3に4をかけて蓋をして5分位蒸し焼きにします。

6. 6

   グラタン皿に蒸し上がったキャベツを2切れづつ入れます。

7. 7

   タケノコは薄く切ります。

8. 8

   鶏もも肉をやや小さめの一口大に切ります。

9. 9

   フライパンに8と塩胡椒、コンソメを入れ炒めます。

10. 10

    6の上に7と9を4等分づつのせます。

11. 11

    フライパンにバターと薄力粉を入れ炒め牛乳を少しづつ入れホワイトースにします。

12. 12

    11に塩、胡椒、ナツメグ、パルメザンチーズを入れ混ぜ合わせます。

13. 13

    10に12を4等分づつかけます。

14. 14

    13にシュレッドチーズを4等分づつかけます。

15. 15

    予熱したオーブンで220℃15分焼きます。