しっとりチキンのトマト煮込み♡簡単♡節約♡ヘルシー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏むね肉
- 2枚
- ☆塩こしょう
- 少々
- ☆料理酒
- 小さじ1
- 小麦粉
- 大さじ2
- 玉ねぎ
- 1個
- ♡トマト缶
- 200g
- ♡コンソメ顆粒
- 小さじ2
- ♡トマトケチャップ
- 大さじ3
- オリーブオイル
- 大さじ1
作り方
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- 1
- 鶏むね肉は2センチの厚みのそぎ切りにする。☆を入れ、軽く揉み込む。小麦粉を全体にまぶしておく。
-
- 2
- ♡と水50ccを混ぜる。玉ねぎは1センチ角に切っておく。
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- 3
- 鍋底全体にオリーブオイルを塗る。角切りの玉ねぎを鍋底に入れる。その上に鶏むね肉を並べて入れる。その上に2をまわしかける。
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- 4
- 鍋に蓋をして中火に12分～15分ほど煮込み、鶏むね肉に火が通っていれば出来上がり！