箸が止まらない!新玉ねぎのピリ辛漬け♪ レシピ・作り方

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こチャッピー
ご飯に乗せても、お酒のおつまみにも☆

材料(2人分)

新玉ねぎ
2個(250gくらい)
にんにく
1かけ
★輪切り唐辛子
ひとつまみ
★ごま油
大さじ2
●ほんだし
小さじ1
●めんつゆ
大さじ1
●ポン酢
大さじ1
●醤油
大さじ1
●味の素
5振り

作り方

  1. 1
    新玉ねぎはくし切りにする。
  2. 2
    1を耐熱容器に入れラップをし、600W2分加熱する。
  3. 3
    2に●を入れて混ぜておく。
  4. 4
    フライパンに潰したにんにく、★を加えて煙が出るまで熱す。
  5. 5
    3に4を一気に入れて混ぜ、粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間以上寝かせれば完成!

きっかけ

甘い新玉ねぎをピリ辛漬けにしたら相性良いのでは?と思い作ってみました(^^)

公開日:2023/03/03

関連情報

カテゴリ
新玉ねぎごま油とうがらし・葉唐辛子ガーリック・にんにく

このレシピを作ったユーザ

こチャッピー 簡単時短メニューから、本格メニューまで幅広いレシピをあげてます! YouTubeはじめました!https://youtube.com/@user-rf8vq4fs6w?si=afSNtKdEHkuc--Ip どんどんレシピあげてくので宜しくお願いします(^^)

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