とんかつ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚カツ用肉 2枚
- パン粉 150g
- 卵 1個
- 油 1リットル
- 塩胡椒 少量
作り方
-
1
お肉に下味をつけるため、包丁で両面共に細かく叩く。その上から塩胡椒を両面に振り味付けをする。
- 2 油を鍋に入れ、180度まで熱しておく。
-
3
卵を溶き、お肉全体を潜らせる。
その後パン粉をできる限り隙間なくつける。 - 4 油が180度まで熱したらお肉を入れ、こんがりきつね色になるまで何度か裏返しながら待つ。きつね色まで揚がれば完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- とんかつ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
