きのこと海鮮の簡単クラムチャウダー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きのこ類は適当な大きさに手で裂いて、ベーコンは1㎝幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   鍋にバターを入れて、全ての具材を入れて玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。

3. 3

   薄力粉を加えて、さらに1分程度炒める。

4. 4

   ★も加えて、混ぜながら中火で4～5分程度煮る。

5. 5

   とろみがついて、全ての具材に火が通ったら完成。