秋の味覚を楽しむ、さつまいもパルフェ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
おしほのおうちごはん
甘じょっぱく煮詰めたさつまいもに、アイスや生クリームがマッチして絶品です✨ひと手間加えるだけで贅沢スイーツができますよ(*^^*)
材料（2人分）
作り方
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1
下準備
1.オーブンを200度に余熱する
2.使用するグラスを冷凍庫で冷やしておく -
2
さつまいもを縦半分に切り、2枚薄切りにする。残りは1cm角切りにして5分水にさらす。
薄切りにした2枚は200度に温めたオーブン上段で裏表各5分温める。
-
3
鍋に角切りにしたさつまいもと材料Aを加えて火にかけます。沸騰したら中弱火4分、水気がなくなるまで煮詰めます。
-
4
白玉をパッケージ通りに作る。作り終えたらグラスにコーンフレーク、白玉を入れていく。
-
5
生クリーム、さつまいもの甘煮、アイスクリーム、黒豆、さつまいものオーブン焼き、黒ごま・・・など、好きな順番でグラスに入れていけば完成です！
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関連情報
- 料理名
- さつまいものパルフェ
おしほのおうちごはん
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