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ゴーヤの甘酢漬け レシピ・作り方

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teppan
ゴーヤの苦味を生かしながらの、たまらない一品です✨
みんながつくった数 1件

材料（5人分）

ゴーヤ
1本
塩
小さじ1
かんたん酢
100cc
砂糖
大さじ3
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作り方

  1. 1
    ゴーヤを薄切りにする
  2. 2
    塩をまぶして15分くらい置いておく
  3. 3
    ゴーヤから出た水気を絞る
  4. 4
    かんたん酢と砂糖を合わせ、ゴーヤと混ぜる
  5. 5
    味が馴染んだら、出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゴーヤは、薄切りに！！ 砂糖は甘めに！！ が美味しいです

きっかけ

知り合いの方が作っていたので、自分流にしてレシピにしてみました

公開日：2022/08/18
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関連情報

カテゴリ
ゴーヤ

このレシピを作ったユーザ

teppan

つくったよレポート（ 1 件）

2024/09/15 14:32
簡単で美味しくできました。
リンカママ

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