こんにゃくしめじのごまみそ炒め♡簡単♡節約 レシピ・作り方
材料（2人分）
- こんにゃく
- 1/2枚
- しめじ
- 50g
- サラダ油
- 小さじ1
- 味噌
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1/2
- すりごま
- 大さじ1
作り方
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- 1
- こんにゃくを２センチの長さの短冊に切り、あく抜きし水気をきる。しめじはいしづきを落とし、長ければ半分に切る。味噌、砂糖、みりん、ごまを合わせておく。
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- 2
- フライパンを中火で温めサラダ油をひく。こんにゃく、しめじをいれ炒める。しめじがしんなりしたら調味料をいれ全体に絡める。水分が飛んだら火を止める。