牡蠣とズッキーニのガーリックパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクと牡蠣を炒める。
   冷凍の牡蠣に火が入り始めたくらいでズッキーニも入れてしんなりするまで炒める。

2. 2

   牡蠣とズッキーニに火が通ったら、油ごと一度フライパンからお皿に移す。

3. 3

   フライパンは洗わずに、そのまま水を500ml入れて沸騰させる。
   沸騰したら塩大さじ1とパスタを入れて茹でる。

4. 4

   水も減ってパスタに火が通ったら、お皿に移しておいた具材をフライパンに戻してあえる。
   塩を軽く振って味を整えたら完成！
   ※水が残りすぎてたら少し捨ててください。