おつまみ スナップエンドウのバターソテー レシピ・作り方
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材料(4人分)
- スナップエンドウ 160g
- バター 20g
- 塩 少々
- 粗挽き胡椒 少々
作り方
-
1
材料はこれだけです。
-
2
洗ったスナップエンドウの筋をとります。
-
3
フライパンにバターを入れ火をつけます。
-
4
スナップエンドウを入れ炒めます。
-
5
塩、粗挽き胡椒を入れ軽く炒めます。
器に盛り付けます。
きっかけ
家庭菜園のスナップエンドウを使っておつまみを作りました。
おいしくなるコツ
スナップエンドウはあまり炒め過ぎないことです。炒め過ぎるとポリポリ食感が損なわれます。
- レシピID:1830025144
- 公開日:2022/05/08
関連情報
- 料理名
- スナップエンドウのバターソテー
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