材料（1人分）
- ごはん
- 200g
- 溶き卵
- 1個分
- 玉ねぎ
- 1/2個
- サラダ油
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ2
- ☆鶏がらスープの素
- 小さじ1/3
- ☆おろししょうが
- 小さじ1/2
- ☆おろしニンニク
- 小さじ1/2
- ☆塩
- 小さじ1/3
- ☆コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは粗みじん切りにする。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎを入れてしんなりとするまで水分をとばすようによく炒める。
-
- 3
- ごはん、溶き卵を加えてほぐすように炒める。パラパラになったら☆を加えて炒め合わせる。
-
- 4
- しょうゆをまわし入れてさっと炒める。
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