中学生男子のステーキ丼 レシピ・作り方

中学生男子のステーキ丼
  • 約15分
  • 500円前後
mie**
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冷凍していたコストコ購入の余り肉(ビーフサンカクバラカルビ焼き肉)を3枚使って作りました。

材料(1人分)

  • バラカルビ焼き肉 250g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • バター 20g
  • にんにく 1個
  • 塩コショウ 少々
  • おろしのたれ(市販) 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎ、にんにく→薄切り
    肉→塩コショウする

    フライパンに、分量半分のバター(10g)にんにくを入れ、にんにくが薄く色づいたら、1度取り出す。
  2. 2 先程のフライパンで肉、玉ねぎを焼く。
  3. 3 焼けたら肉だけ取り出す。
    フライパンに残った玉ねぎに、残りのバター(10g)、おろしのタレをいれ、ソースを作る。

きっかけ

おろしのタレが余っていたので… 息子にガッツリ昼メシと思い作りました。

おいしくなるコツ

バターのコクと、おろしのタレのサッパリが合わさって、美味しいです。

  • レシピID:1830024056
  • 公開日:2021/10/09
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用ステーキ丼
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