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焼売(シュウマイ)
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大人も一緒に!離乳食完了期シュウマイ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
arisacchi
離乳食完了期のシュウマイなのでだいぶあっさりですが大人は酢醤油など付けてみんなで食べれます☆
材料(3人分)
豚ミンチ
230g
玉ねぎ
140g
しいたけ
3枚
キャベツ①
50g
☆塩コショウ
少々
☆生姜チューブ
3センチ
☆ごま油
大さじ1/2
☆酒
大さじ1
☆片栗粉
大さじ2
☆醤油
大さじ1/2
シュウマイの皮
30枚
キャベツ②
2枚
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作り方
1
玉ねぎ、椎茸、キャベツ①はみじん切りにする。野菜、豚ミンチと☆をすべて合わせて粘りが出るまで混ぜる。
2
キャベツ②は太めの細切りにする。
3
シュウマイの皮を5ミリ幅にカットしておく。
4
電子レンジの蒸し器に水を入れて太めの細切りにしたキャベツ②をしく。タネを丸めてシュウマイの皮を周りに付け、キャベツの上に乗せる。
5
電子レンジ600wに8分かけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
シュウマイの皮は細めに切ったほうが食べやすいと思います。
きっかけ
離乳食を分けて作るのが面倒くさくて大人も一緒に食べれるものを作りたいと思って。
公開日:2021/09/16
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焼売(シュウマイ)
離乳食完了期(12ヶ月以降)
玉ねぎ
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