青じそと牛ステーキのオリーブ油焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛肉ステーキ用 2枚
- 青じそ ３つかみ
- 塩 少々
- 黒コショウ 少々
- にんにく醬油 大１，５
- オリーブ油 小１
作り方
- 1 肉に塩コショウを振る
- 2 フライパンに油を熱し、肉を両面焼く
- 3 にんにく生姜醬油をかける
- 4 肉を取り出し、しそを入れて、さっと炒めるさっと炒める
- 5 肉に焼き汁と黒コショウをかけ、しそを添える
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- しそ・大葉
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