シナモンチョコロール レシピ・作り方
材料（10個人分）
作り方
- 1 ☆を合わせてホームベーカリーで捏ねる。5.6分後にバター投入。★を合わせておく。
- 2 捏ね上がったら2倍の大きさになるまで一次発酵する。
-
3
扱いやすいように2つに分けて、縦30×横15センチの長方形に広げ、合わせた★とチョコチップをそれぞれ半量置く。
- 4 下からくるくる巻いていき、5等分にスケッパーでカットする。もう一つの生地も同じようにする。
- 5 形を整えて、ひと回り大きくなるまで二次発酵する。
- 6 分量外の溶き卵を塗って190℃のオーブンで10分〜焼いて完成。
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