とろーり♡鮭とポテトのチーズ焼き♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうをする。

2. 2

   じゃがいもは６～７ｍｍの半月切りにする。玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分ける。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルの半量を熱し、鮭の両面を焼きつけて取り出す。

4. 4

   同じフライパンに残りのオリーブオイルを熱し、じゃがいもを炒め、透き通ってきたら玉ねぎ、しめじ、鮭を入れ、しょうゆをまわしかけて炒め合わせる。

5. 5

   チーズをのせて蓋をし、チーズを溶かしたら完成♡