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にんじん
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千切り大根のめんつゆ煮 レシピ・作り方
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osakozzz
かんたんです!
材料(10人分)
乾燥千切り大根
ふたつかみ
にんじん
2本
お揚げ
2枚
めんつゆ
大さじ3
みりん
大さじ2
味の素
大さじ1
だし汁
100ml
作り方
1
にんじん、とお揚げを細く切る。にんじんを水にさらす。千切り大根を水で戻ししっかり水気を絞る
2
鍋にうすく油をひきにんじんをいれさっと炒める
3
お揚げ以外を加えて中火で5分過熱する
4
お揚げをいれて弱火で3分加熱して完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
付け合わせに
公開日:2021/08/03
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